编者按：12月16-17日，“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙举行，一场疆味盛宴即将开启。即日起，南方农村报推出南疆风物志，通过一件件地道风物，领略大美南疆丰饶，见证粤新山海情深。

新疆是久负盛名的“瓜果之乡”。

这里瓜果品类之多，品种质量之优良，罕见匹敌之地。

诸多美味瓜果之中，尤值说道的是伽师瓜。

它栽培历史悠久，品质上乘，居全疆甜瓜之首，被称为“天下第一瓜”。

元代诗人耶律楚才曾盛赞伽师瓜“鲜瓜出于当年秋，可度来年又一春”。

自清乾隆年间开始，伽师瓜就被列为朝廷贡品。

伽师瓜因产自新疆喀什地区伽师县而得名。

喀什是新疆塔里木盆地西缘最古老、最富饶的绿洲之地。

暖温带大陆性干旱气候带来长达3000小时的年光照时长，

喀喇昆仑山脉的冰川融水浇灌，

造就了伽师瓜的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、味甜。

1999年，伽师瓜荣获昆明世博会金奖；

2000年，伽师瓜获新疆维吾尔自治区名牌产品称号；

2001年，伽师瓜获新疆维吾尔自治区十大农业名牌产品桂冠；

2001年，伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”；

2005年，原国家质检总局批准对“伽师瓜”实施地理标志产品保护……

当下，伽师县种植伽师瓜25万亩，产量达75万吨，伽师瓜特色产业规模成型。

在广东对口支援新疆工作前方指挥部驻伽师县工作队的推动下，

品质优异的伽师瓜源源不断走出新疆，走上大湾区乃至市民的餐桌，走出一条产业援疆的甜蜜之路。

【设计】曾梓毅

【来源】南方农村报

• ·租用仓库经营非法出版光碟288万张！广州这些人落网
• ·2023年中国对外直接投资流量1772.9亿美元 占全球份额11.4%
• ·规模领先 领域多元 合作共赢——多部门解读中国对外直接投资态势
• ·受台风影响，深圳往返上海等方向多趟列车停运、航班取消
• ·WTA年终总决赛分组结果出炉：郑钦文再遇萨巴伦卡
• ·在App参加活动就能领万元奖励？官方辟谣！提醒公众警惕诈骗
• ·国家广电总局：必须治理微短剧发展中的“杂音”
• ·粤港澳大湾区超大直径盾构跨海隧道——珠海隧道双线贯通
• ·一中学多名学生在学校食堂吃饭后呕吐腹泻，四川蓬安通报
• ·公安部：整治网络“饭圈”乱象 关停违规网络账号10万余个
• ·我市启动IV级防汛应急响应预案
• ·中国证监会召开党委（扩大）会深入学习贯彻中央政治局会议精神
• ·来上林，品味大明山泉滋润的千年稻香
• ·第七个中国农民丰收节来了！全国秋粮有望再获丰收
• ·中秋假期出行攻略来了！广州市交通运输部门最新发布→
• ·16支队伍参加全市中学生篮球赛