品西牛麻竹笋，尝天下第一鲜。麻竹眼下正值麻竹笋歉收的笋尝黄金时期，此时的鲜笋肉质细嫩，水份丰满，尝盛滋味清甜，探年AG超玩会入口成为食客们的清远启幕尝鲜首选、餐桌“新宠”。西牛鲜季为招待初秋的麻竹第一口鲜，一场对于味觉与横蛮的笋尝盛宴正蓄势待发。8月26日，鲜由清远市农业村落子局、市供销相助社、市农投总体主理的2024年清远西牛麻竹笋·尝鲜季推介行动，将在清远客厅正式启动，邀约食客们赴一场“尝鲜”之旅。

西牛麻竹笋被誉为“剥皮簧金”。

西牛麻竹笋  敢为天下“鲜”

在“中国麻竹笋之乡”清远英德，平川密林孕育出“剥皮簧金”麻竹笋。质地鲜嫩、滋味爽口的清远西牛麻竹笋，如今成为当季独具特色的一道季候菜，不论是重大的清炒，仍是简洁的炖煮，都能将这份鲜美演绎患上舒畅淋漓。

作为清远五大百亿农业财富之一，西牛麻竹笋在财富不断发力的同时，买通了绿水青山与金山银山的双向通道。据清晰，清远英德市麻竹笋种植面积达80.81万亩，是天下麻竹笋种植面积最大、产量最高、生意量最大的地域，也被评为“中国麻竹笋之乡”，全镇种植面积超20万亩，荣获“中国优异食用笋基地州里”“国家农业财发达镇”等称谓，“西牛麻竹笋”“西牛麻竹叶”已经落选国家地舆标志呵护产物。

为将这份鲜味与瘦弱的双重享受带给更多人，8月26日，2024年清远西牛麻竹笋尝鲜季推介行动启动仪式将在清远客厅浩荡开启，行动现场将配置麻竹笋产物揭示区、品鉴区，聘用来自清远英德的10余家麻竹笋种植、加工企业现场揭示西牛麻竹笋美食、产物、立异工艺品，一起解锁西牛麻竹笋的多样服法、花着玩法，同时，行动还排汇了柳州螺蛳粉协会、拼多多、广东省农产物流通协会等泛滥份量级贵宾以及企业代表退出现场推销，配合增长西牛麻竹笋产销两旺。

西牛麻竹笋备受天下破费者喜爱。

蔬中第一珍  湾区抢“鲜”尝

“来自清远英德的西牛麻竹笋口感颇为清甜脆爽，对于不断不食的大湾区主顾们来说，颇为受招待。”广州酒家龙津西路店店长杨洪强介绍说。 为了让更多湾区食客感触西牛麻竹笋的鲜嫩口感，克日以来，2024年清远西牛麻竹笋·尝鲜季系列品鉴行动正式亮相粤港澳大湾区，来自清远英德的西牛麻竹笋在广州、佛山、深圳等粤港澳大湾区中间都市餐饮店、商圈、景区、社区等抢“鲜”亮相，邀约大湾区食客一起享受这份来自信做作的鲜美奉送。

据悉，8月26日2024年清远西牛麻竹笋·尝鲜季推介行动现场，将聘用中国烹调巨匠以及广州酒家粤菜名师现场推介、烹调西牛麻竹笋美食，来自“食在广州第一家”的广州酒家也将立异推出清远西牛麻竹笋“一桌菜”，以厨艺匠心带你寻味从林间走向餐桌的鲜爽滋味。

撰文：崔文波  杨琳

摄影：胡港涛

源头：南方村落子报

• ·维持原判！电影《失孤》原型郭刚堂之子被拐案二审宣判
• ·赏彩叶公平时！广东多地森林迎来“变装季”
• ·国家级声誉！深汕特意相助区2村落获评天下村落子规画树模村落
• ·连平花生：百岁的“红瘦子”，农人的“金豆子”
• ·网传城管殴打业主？四川遂宁：打人者停职，已被警方控制
• ·大疆宣告农业无人飞机T60，主打一个农林牧渔都好用
• ·光阴倒流！当派潭“村落晚”走进“课桌椅之乡”玉枕村落
• ·广西三江县勇登双榜！2023年度产茶县域系列审核服从宣告
• ·山东兰陵县一铁矿发生事故 已造成3人死亡4人被困
• ·认捐100棵树！篮球明星易建联为绿美广东代言
• ·跑山猪有多好吃？贵州二表哥邀您品鉴优异猪肉！
• ·小心！2024年天下主要食粮紧张病虫害愈加严正
• ·妄图“篮”不住！高州首届“村落BA”篮球联赛激情开赛
• ·12月13日重磅宣告，首届硕腾杯中国养猪业猗顿奖将花落谁家？
• ·湖北金农谷农牧邀您关注2023中国种猪精液大赛
• ·喜讯！澄海两蔬菜新种类获评广东省农业主导种类