加强汛期食品安全监管!市场监管总局这样部署→
今年入汛以来,加强监管监管我国南方地区发生多次强降雨过程,汛期尤其是食品市场署→j9入夏之后,高温、安全高湿条件下,总局食品安全风险陡然增加。样部为切实保障人民群众饮食安全,加强监管监管7月12日,汛期市场监管总局办公厅印发《关于做好汛期食品安全工作的食品市场署→通知》(以下简称《通知》),部署各地加强汛期食品安全监管工作。安全
《通知》要求,总局一是样部督促食品生产经营企业全面排查场所环境、设施设备等风险隐患,加强监管监管j9严防食品原料、汛期半成品、食品市场署→成品腐败变质、霉变生虫、污染受损,做好清洁消毒,确保符合食品生产经营要求。二是加大监督检查力度,防止腐败变质、污秽不洁的食品、食品原料、半成品流入市场,对调拨、捐赠及受灾地区生产销售的食品开展监督抽检,对不合格食品一律依法下架、召回。三是发布食品安全消费提示,引导受灾地区群众增强食品安全意识,不饮用不洁净的水、不购买来源不明的食材、不食用未烧熟煮透的食物。四是及时核查违法线索,依法依规立案处置,严厉打击生产经营腐败变质、污秽不洁等不合格食品等违法违规行为。涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。
市场监管总局强调,各地市场监管部门要高度重视汛期食品安全工作,以“时时放心不下”的责任感,加强组织领导和业务指导,强化部门间信息沟通,严格落实食品安全应急预案要求,抓实抓细各项工作措施。严格执行24小时值班和领导干部带班制度,认真落实重要信息直报快报要求,重大情况第一时间报告。畅通12315投诉举报渠道,及时受理处置消费者反映的食品安全问题,切实维护人民群众合法权益,切实保障人民群众生命财产安全。
南方网、粤学习记者 李婷
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